CUISINE CENTRALE – ANNECY (74)

Informations projet

  • Maître d’ouvrage :
  • Architecte :
  • Année :
  • Missions EUCLID :
  • Montant des travaux :
  • Superficie :
  • Nature des travaux :
  • Secteurs d’activités :
  • Description :
  • Ville
  • 2017
  • BE str., fluides, élec.*
  •  5 550 000 €
  •  2 059 m²
  • Construction
  • Cuisine centrale

Construction de la cuisine centrale, des bureaux de la direction de la restauration municipale & espace « La Cozna » – ANNECY (74)

Architecte mandataire : Ligne 7 Architecture

Mission EUCLID INGENIERIE : bureau d’études structure, fluides, électricité.

Autres intervenants : Betr / Etamine / Ecco 38 / Thermibel

Caractéristiques techniques

Construction de la cuisine centrale, des bureaux de la direction de la restauration municipale & de l’espace « La Cozna » – ANNECY (74)

Programme :

  • Cuisine centrale avec une capacité de production de 8000 repas/jour,
  • Restaurant intergénérationnel,
  • Bureaux direction restauration : 13 restaurant scolaires, 5 EHPAD, 5 restaurant séniors, 800 repas à domicile, 15 crèches…
  • Locaux techniques et d’archives.